Ricordate il progetto “Marchio Ospitalità Italiana -- Ristoranti Italiani nel Mondo”, l’iniziativa frutto della collaborazione tra Unioncamere e FIPE, con il supporto operativo dell’IsNaRT? Ne avevamo già parlato qui ed oggi vogliamo fare un po’ il punto della situazione, ovvero mostrare come procedono i lavori e quali sono i primi risultati raggiunti. Partiamo da un numero, che si avvicina...